فوائد البطيخ الصحية
من الفاكهة التى انعم الله بها على عباده البطيخ نعم البطيخ تلك الثمرة كثيرة الفوائد للإنسان فاكهة صيفية مميزة وتقى الانسان من الحر والعطش وتحتوى على مضادات الأكسدة، وخاصةً الليكوبين، وحمض الأسكوربيك، و السيترولين وبعض الفيتامينات والعناصر الهامة التي تعزز من فوائده ومنها :
حماية الدماغ
يحتوي البطيخ على مستويات مرتفعة من فيتامين ب6، مما يقي من الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون، خصوصاً إذا تناول عصير البطيخ بشكل منتظم، إذ إنّ فيتامين ب6 يعزز إنتاج الناقلات العصبية في الدماغ بشكلٍ متزايد، وهذا يُساعد في الحفاظ على صحة مثالية للجهاز العصبي، بالإضافة إلى تحسين الوظائف المعرفية حتى سن الشيخوخة.
مصدر مهمّ للفيتامينات
يُنصح بتناول البطيخ خلال فترة الصّيف الحارّ؛ لأنه يمنح الجسم المزيد من الطّاقة الكبيرة؛ نتيجة كمية الفيتامينات التي يحتويها مثل فيتامين ب بالإضافة لعناصر البوتاسيوم والمغنيسيوم، ويحتوي البطيخ على فيتامين أ الضروري جداً لحماية شبكيّة العين من التّلف وتقوية النّظر، ونتيجة وفرة الفيتامينات فيه يُنصح بالبطيخ كغذاء مهمّ للمرأة الحامل، وكذلك يساعد المرأة في التّخلص من الغثيان والوقاية من تسمم الحمل، ولأن المغنيسيوم يحفّز إنتاج الإنسولين فلذلك يكون البطيخ غذاء مهمّاً لمرضى السّكري،-----------------------------
للمتابعة
http://basmetaml.com/?p=5094